<炭焼き講習会記録040613>
040613
マルベリー 吉井信秋
2004-6-13国有林課主催で実施された、炭焼き講習会の
写真レポートです。
講師:久保田創 氏
使用した炭窯:林試式移動炭化炉 1200型 3段式
記録した工程:窯入れから炭焼き初期までの約2時間。
9:00より11:00ころ
場所:洲崎国有林内
炭材:アカギ伐採木
長さ:40cm程度
太さ:小指大からこぶし大くらいまで
工 程
<3段式>
講師と窯 |
窯の分解 |
中央部に細い枝木をつめる |
中央部に長い木5本並べ、 1段目に細めの木を並べる |
2段目をはめる |
2段目の木を詰める(やや太め) |
3段目をはめたあと、3段目に木をつめる |
火付けように小枝を盛り上げる |
30分ぐらい燃やす |
窯のふたをし、継ぎ目に砂を入れる |
てっぺんもふたをする |
煙突やカバーをかける |
木酢液採取のバケツセット |
通気口の調整 |
<2段式>
ちひろと炭焼き窯 |
炭焼き前 |
上のフタをはずし細い枝木をつめる |
火をつけ、上段窯のすきまをあける |
下部からも小枝をつめ、火をつける |
上下ともしっかり火がつき、上段窯の隙間をとじる |
煙突つける |
温度計部分 |
煙突上部の排気口調整 |
1ヶ所に煙突を2段に |
翌日午後、窯出し |
やや柔らかい炭だった。 |